近年来,人们开始关注养生。学会养生的好处是很多的,为了让我们的寿命延长,养生是非常的必要的。春季是养生很好的季节,现在很多人开始喜欢上了野菜。春季也是野菜的生长季节,那么春季有哪些野菜可以帮助我们养生呢?下面小编就为大家推荐一些吧。
1、蕨菜
吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。蕨菜的药物作用是很多的,在中医学里,蕨菜是很好的养生药材。吃蕨菜可以很好的缓解高血压,很好的降血压。如果经常头晕失眠的话,吃一些蕨菜可以很好的改善。防流感吃蕨菜也有很大的帮助,而且蕨菜还能化痰。
2、香椿
又叫红椿或春芽,香椿芽的吃法很多,如椿芽炒肉、椿芽炒蛋、凉拌椿芽、油炸香椿、椿芽炸酱面等均别有风味。香椿的药用价值很多,可以很好的治疗风疹,用香椿的叶子烧汤喝可以治疗风疹。香椿还可以凉拌吃,一般人们喜欢将香椿和豆腐放在一起凉拌,对于冬季遗留的疮有很好的治疗效果。
3、荠菜
又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。荠菜的蛋白质很丰富,平时大家吃的最多的就是荠菜肉包了。荠菜的口感很好,一般高血压高血糖的人群食用荠菜可以很好的缓解病情。荠菜还是一种药材,可以止血,还能很好的明目,春季食用好处非常的多。
野菜现在受到人们的欢迎,主要是野菜是比较纯天然的,而且没有经过施肥,可以说是毒素非常的少的。不过小编也要提醒大家,野菜有的是有毒素的,会引起中毒,因此不常见的野菜要慎食。上述就是可以养生的野菜,大家可以做一些尝尝。
【春季应季野菜】蕨菜_荠菜_香椿标签:【春季应季野菜】蕨菜_荠菜_香椿
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07